你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒面怎么做好吃?，炒面怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先把油菜花叶摘下来，再把枯叶清洗干净。将油菜和豆芽放入不同的容器中清洗。洗几次，直到干净为止。将洗净的油菜和豆芽分别放入不同的容器中。

2、打破鸡蛋，把它们打到碗里。加入少许醋和盐，用筷子拌匀。加入葱花，搅拌均匀。

(资料图片仅供参考)

3、将洗好的油菜从中间切开，切成两段，放入容器中。将火腿切成条状，放入容器中。

4、锅里放适量的水，放在炉子上大火。水烧开后，加入适量面条。面条煮好后，放入装满冷水的盆中。

5、面条放入冷水中浸泡一会儿后，取出，用漏勺或篮子沥干水分。

6、炒锅放适量油，放在炉子上大火。当油热的时候，把锅拿下来，让热油冷却。待油冷却后，将油倒在表面，搅拌均匀。

7、炒锅放适量油，放在炉子上大火。油热后，加入打好的鸡蛋，搅拌。鸡蛋煎到半熟时关火。把鸡蛋放在容器里。

8、炒锅放适量油，放在炉子上大火。油热后，加入切好的油菜和洗好的豆芽。加入适量的盐和酱油。搅拌均匀。

9、菜炒至七成熟时加入火腿和鸡蛋，搅拌均匀。

10、将蔬菜搅拌均匀后，加入刚浇过油的面条。搅拌均匀。翻炒两次即可食用。

以上就是炒面怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

标签：