“二月二，龙抬头，风雨顺，又丰收。”今天是农历二月初二，传说是“龙抬头”的日子。

在中国民间，人们在这天理头发、吃“龙须”，图个好彩头，祈盼一整年都鸿运当头。

(资料图)

抬头的“龙”是什么？几点抬？

其实，“龙抬头”是一种天象。

在古人划分的二十八星宿中，“东方苍龙”包含的七宿勾勒出龙的形象。当作为“龙头”的角宿从地平线升起，就是“龙抬头” 。

大约2000年前，中国古人看到的“二月二龙抬头”在日落后不久。由于存在岁差，如今人们一般在农历二月初二晚上八九点才能看到“龙抬头”。今年则会更晚些，大约在晚上十点。

“二月二”为啥要剃头？

民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”，人们认为在这一天剃头会使人鸿运当头、福星高照。

为孩子理发，叫“剃喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地，为大人理发，叫“剃龙头”，寓意从“头”开始，希望带来好运。

今天你吃“龙食”了吗？

“二月二”，民间还讲究“龙食”。

在这天，人们盛行吃面条，称为“龙须面”，吃春饼称为“食龙鳞”，吃饺子则称为吃“龙耳”，总之都要以龙体部位命名，寓意平安顺利，沾“龙气”行好运，抬起一年好兆头！

吃龙须面——扶“龙须”

吃炒豆——食“龙子”

福州人这天不只要剃头

福州民俗专家方向红介绍，福州的春节从腊月十六尾牙开始，到次年二月二（喝咸粥）结束。

吃咸粥

二月二喝咸粥，是福州地区的特色习俗。

相传，旧时福州物质匮乏，百姓生活水平较低，二月二这天，家庭主妇会把正月尚未吃完的食物都混在一起，煮成咸粥，全家人围在一起把它吃完，以免浪费。

久而久之，老福州“二月二喝咸粥”的习俗就形成了，这主要也是为了弘扬福州人勤俭持家的传统美德。

祭祀土地公

福州的二月二相传是土地公的生日，称为“土地诞”。

已故民俗专家方炳桂曾说过，福州将“二月二”称为“土地诞”，也叫“发财日”，这是比较独特的。

在这天，福州大部分商家为给土地公“暖寿”，会准备丰盛的供品敬奉土地公，以祈福风调雨顺，有“水进”。这是因为在福州话中“水”意味“财”，有水进就意味着财源广进。

食粿饵

古时福州郊外农家还有个习俗，“二月二，食粿饵，耕田选秧地”。因这时节春耕正忙，要选好秧地，谷种落土，希望育秧快速，早接插秧。

所谓“粿饵”，有的磨米浆，煎成“春饼”，即用豆芽、葱、虾皮等调成咸味，制作后切分成几个小块，也有调糖为甜味的，有的人直接用过年余下的年糕，切片煎炸，替代粿饵。

花朝节

农历二月初二还是传统花朝节，俗称“花神节”。2020年，“花朝节传统习俗”荣膺福州市级非物质文化遗产。

近年来，福州举办了多场“花朝节”活动，其中设有花神祭、赏红、护花等仪式，旨在弘扬传统文化并融入当今的时尚生活。

眼下，春回大地，万物生机勃勃，“龙抬头”，好兆头，今晚十点左右，记得抬头看看夜空中的“龙抬头”，许下美好的愿望！

（来源：综合人民日报微博、央视新闻微博、新华社、台江史志、福州日报、央广网等）

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